Канелата, подправка, почитана заради богатия си вкус и ароматни качества, е била почитана от древни времена. Скорошни проучвания разкриха потенциалa na канелата - оказва се, че тя може да осигури множество ползи за здравето, от борбата с инфекциите до регулирането на нивата на кръвната захар, пише The American Journal of Clinical Nutrition. 
Скорошни изследвания показват, че канелата може да бъде особено полезна за хора с висока кръвна захар, състояние, което често се свързва със затлъстяване, наднормено тегло или преддиабет. Тези заболявания са не само често срещани, но и се увеличават в световен мащаб, което прави търсенето на ефективни, естествени стратегии за борба с тях по-спешно от всякога. 
В проучване, което е било внимателно проектирано, 18 участници с преддиабет и повишен индекс на телесна маса са били подложени на стриктно научно наблюдение. Тези хора са помолени да следват специфична диета, лишена от канела и други богати на полифеноли храни в продължение на две седмици. След това са били разделени на две групи. Първата група получавала капсули, съдържащи 4 грама канела на ден, а втората получавала плацебо. Нито участниците, нито изследователите са знаели кой е получил канелата, което гарантира обективността на резултатите. 
По време на проучването непрекъснатото проследяване на глюкозата е показало, че хората, които приемат добавки с канела, имат значително по-ниски нива на кръвната захар. Констатациите показват, че канелата може да играе роля за намаляване на скоковете на кръвната захар, което е важен фактор при лечението на преддиабет и предотвратяване на развитието на диабет тип 2. 

Но как канелата постига тази цел? Отговорът се крие състава, който поддържа здравето на червата и намалява възпалението. Смята се, че канелата насърчава растежа на полезни чревни бактерии като Bifidobacterium и Lactobacillus. Тези бактерии играят критична роля в укрепването на чревната бариера, като по този начин намаляват системното възпаление и подобряват чувствителността към инсулин. В допълнение, ферментацията на диетични фибри от тези бактерии произвежда късоверижни мастни киселини, за които е известно, че подобряват метаболизма на глюкозата чрез повишаване на инсулиновата чувствителност. 
В допълнение към способността си да регулира кръвната захар, канелата е известна със своите антиоксидантни свойства, които помагат в борбата с възпалението и оксидативния стрес, като по този начин намаляват риска от хронични заболявания. Антимикробните му свойства също го правят съюзник в борбата с инфекциите и укрепването на оралното здраве. В допълнение, канелата поддържа здравето на сърцето, като помага за понижаване на холестерола и кръвното налягане и дори може да помогне при управлението на теглото чрез подобряване на метаболизма и ограничаване на апетита за храна. 
Добавянето на канела към вашата диета може да бъде лесен, но ефективен начин да се възползвате от тези полезни свойства. Поръсете я върху сутрешната си овесена каша, добавете я към любимите си печива или я използвайте като добавка - канелата предлага естествен и ароматен подход за подобряване на общото благосъстояние. 
Проучванията продължават да разкриват пълния набор от ползи от канелата и това е доказателство за комбинацията от традиция и наука в стремежа към здравословен начин на живот. 
GlasNews. bg